FLOTTA OCH SÖTA LINKÖPINGSSMAKER Entreprenörsfamiljen Haglinds i Linköping har ”alltid” drivit egna företag med mat, dryck och konfektyr i fokus. Under flera år har de drivit smakklassikern Bosses Glassbar som gett Linköpingsborna dagsfärsk glass sedan 1979, och för fem år sedan öppnade Flott och skaffade snabbt ett rykte om sig att ha Linköpings godaste burgare.

Till våren etablerade de de lyckade koncepten i Västervik samtidigt som de öppnat ny restaurang på klassiska Sandbyhof i sitt älskade Loftahammar där de haft sommarboende i 25 år. Det är drivet i  kommunen som lockar, det är Ulvaeus nytändning av Västerviks stad som får dem att se en tillväxtplats.

Deras imponerande tre uppstarter kommer att generera cirka 30 arbetstillfällen. På Burger & Lobsters-inspirerade Flott serveras du exklusiva lokalköttsproducerade burgare och olika varianter av hummer som håller vad de lovar. På Bosses Glassbar får du den dagsfärska glassen, som någon av fem glassmästare gjort tidig morgon, på det klassiska och så hemliga Bosse-receptet, på Sandbyhof får du klassisk pizza och moules frites. Fredrik och Alexander Haglind, kul att ha er här! Hälsa farsan!