Fiske i världsklass

Fiske i världsklass

Västervik med alla sina kobbar och skär är en av Sveriges bästa platser för sportfiske och lockar sportfiskare från hela Europa. Här finns inte bara gäddfiske av världsklass utan även bra havsöring- och abborrfiske.

Krister Andersson är Västerviksbon som efter flytten från Dalarna hittat flera bra fiskeställen i trakterna kring Västervik och gärna lagar något gott av fångsten när det nappat bra. Främst är det abborrfisket som lockar honom. Bästa fisketiden för abborre är från mitten av juli till och med augusti och främst nappar det i skymningen. När solen går ner över trädtopparna går abborren in och jagar spigg och löja på grundare vatten.

– Det går att få upp tio kilo abborre sista timmen innan det mörknar. En kväll var helt otrolig! Det bara plaskade omkring oss av småfisk som hoppade på ytan. Jag har aldrig varit med om så mycket  abborre på mina fisketurer i Dalarna, berättar Krister.

Vilka är de godaste recepten för fångsten?
– Rensa fisken, salta och lägg tillsammans med lite enris i folie direkt på elden! Annars filéar jag all fisk jag får. Den behöver inte ens paneras. Det räcker med lite smör i pannan, salt och vitpeppar eller fiskkrydda. Med hemgjort potatismos till så blir det riktigt gott! Ibland gör jag fiskgratäng, experimenterar lite och hittar olika varianter.

Några tips till fiskeintresserade i Västervik:
Fishingday anordnar guidade fisketurer i Västerviks skärgård. Under fisket runt de cirka 5000 öar som finns får man en helhetsupplevelse i naturen med både fiske, fin natur och havsörn. 

Jakt- & Fiskebutiken på Gertrudsvik eller hos Västerviks Jakt och Fiske på Strömsgatan kan du få tips och råd om fiskemöjligheter runt Västervik och handla de fiskeredskap som behövs.

Missa inte sportfisketävlingen Pike Open varje vår och höst.

Bild från Pike Open.

Läs mer om Fiske i Västervik, klicka här.