Sjökanten - den nya pärlan
Berättaren låter oss ta del av en upplevelse i Västerviks skärgård som är alltför oupptäckt av turisten men älskad av många västervikare. Sättet att beskriva denna glädjefulla stund och den kulinariska upplevelsen får det att vattnas i läsarens mun. Man får lust att omedelbart hoppa i båten och ta riktning Hasselö och Sjökanten.
Här följer Bengt och Gunillas fina text:
Vi fann en ny pärla… Enligt Guide Michelin finns det restauranger som är värda en omväg eller till och med en resa. I går fann vi en som är värd en promenad på 2.5 km – restaurang Sjökanten på södra Hasselö. Den ligger mycket vackert belägen vid Slågaudden på ett gammalt skärgårdshemman och nås lättast med hyrcykel från Hasselösand eller som i vårt fall efter en aptitstärkande promenad. I en liten sjöbod med minimala utrymmen lyckas man trolla fram en utsökt lunchbuffé som med fördel förtärs vid uteborden. Vi serverades bland annat en pinfärsk rökt sik som nog var den godaste vi ätit. Rökt sik blir lätt torr och ointressant men denna var oerhört saftig och överglänste till och med den utsökta rökta laxen. Bägge var enligt uppgift både fiskade och rökta av fiskargrannen Evert, heder till honom. Att det sedan fanns några av mina (Bengts) favoritöl gjorde inte saken sämre. Vår positiva lunchupplevelse stärktes ytterligare av mötet med en ägarinna med smittande gott humör och av de unga duktiga serveringsflickorna. Trots en anhopning av gäster och plötslig ombokning av en stor grupp som missat tidiga båten kändes ingen stress. Det var snarare så att vi kände oss som personliga ompysslade gäster och det var nästan ovilligt som vi bröt upp. Efter att vår blick fallit på kvällsmenyerna är nu vår stora fråga hur vi ska komma dit kvällstid innan vi lämnar Västervik för denna gång. Några seglarkompisar på väg till Västervik? Eller ska vi försöka hinna boka in oss på vandrarhemmet för att övernatta?