Smugglaren i Västervik

Restaurang Smugglaren prisas för sin vinkunnighet

White guide-restaurangen Smugglaren i Västervik har tilldelats högsta betyg och tre vinklasar av Munskänkarnas Vinkrog för sin utmärkta hantering av vin.

- Gissa om vi är stolta, skriver restaurangen på sin Facebooksida.

Bland Munskänkarnas kriterier för att få tre eller fyra druvklasar står det att "... restaurangen ska ha en mycket hög ambitionsnivå och uppnå följande kriterier:
- Mer än ett hundratal vita och röda torra viner anpassade till matutbudet.
- Ett stort utbud av viner glasvis, som byts ut regelbundet. Pris för hel flaska och pris /glas anges i vinlistan.
- Humana priser i paritet med maten på restaurangen.
- En varierad informativ vinlista, med fylliga, korrekta uppgifter.
- Adekvata vinglas anpassat i storlek så att 1/3 kan fyllas.
- Personalen ger information om vinet och ge en rekommendation till maträtten.

Restaurang Smugglaren är sedan tidigare med i restaurangguiden White Guide.