Musteri i Vråka

Hösten är en tid när frukten fyller trädgårdarna, och i år är det ett riktigt äppelår.

Många bakar äppelkakor, passerar mos eller bara frossar i färska äpplen. Men ibland faller stora skördar till marken och ruttnar bort i en tråkig sörja. Det ligger i tiden, i ett hållbarhetstänk, att ta tillvara naturens resurser, men tid, lust och kunskap kanske inte räckte till att göra något med allt som ”bara finns där” på gräsmattan.

Nu kan Magasinet i Vråka, hjälpa dig att ta tillvara frukten, även den fallfrukten som inte blivit så skadad. Du tar helt enkelt med dig frukten till dem, och tillbaka får du din egen must. En must som bara består av dina äpplen, inget annat. Äpplena rivs och pressas till must i det egna musteriet. Om du vill, kan du också få den pastöriserad och förpackad i box, för längre hållbarhet. Vill du inte ha must, tar Magasinet ändå gärna emot dina äpplen så du slipper dem i trädgården.

Magasinet i Vråka är en av de nöjda företagare i kommunen som bollat sina idéer med Västervik Framåts rådgivare.