Guldkant öppnar deli

Mitt i centrum på Storgatan har Guldkant slagit upp dörrarna för en ny deli. Delin ska vara en livlig mötesplats där det ska kännas naturligt att komma in för att hämta en frukostmacka, en trevlig lunch, handla ost och chark eller ta ett glas vin och äta pinchos.

För fem år sedan öppnade restaurang Guldkant på Grönsakstorget och förra året utökade de sin verksamhet när de förvärvade Hotell Nores lokaler och startade Hotell Guldkant. Nu fortsätter de att växa och utökar med en ny deli. Hos Guldkant Deli kommer det förutom en stor ostdisk finnas en mängd olika måltidslösningar som hel- och halvfärdiga måltider, delikatessvaror, bageriprodukter och en del övriga livsmedel. Utbudet kommer vara säsongsanpassat och de kommer även erbjuda och utveckla sina egna såser med mera. Med fokus på riktigt god mat från bra råvaror utan att vara komplicerade kommer den här delin vara ett bra tillskott till Västervik. 

 

Delins grundpelare är att utbudet ska vara säsongsanpassat och opretentiöst med fokus på riktigt god mat helt enkelt. Mat från bra råvaror utan att vara komplicerade. Vi tänker att man ska äta goda pinchos och dricka lite gott vin samtidigt som man handlar delikatesser eller kvällens middag. Givetvis kommer det finnas en stor ostdisk, våra egna såser, konditori och bageriprodukter till försäljning,

Henrik Arkåsen, kreativ kökschef