Crêperie öppnar på Fängelset

Det händer mycket inom restaurangutbudet i Västervik. Snart kan du även äta crêpes och galetter.

Det är Fängelset Hotell & Konferens som nu satsar på fransk matupplevelse. Samtidigt utökas satsningen på musik. Både i pubmiljö och utomhus.

Crêperiet öppnar inom några veckor.

Vad är ett crêperie?

På ett crêperie serveras ofta crêpes och galetter.  Crêpes är tunna pannkakor gjorda på vetemjöl, och galettes är gjorda på bovetemjöl. De härstammar från Bretagne på franska nordvästkusten.