AKM6220B Foto: Ankarsum Assistent Original

Ankarsum Assistent Original fyller 75 år

Sensommaren 1940 tillverkades den första köksassistenten som idag är känd som Assistent Original från Ankarsrum.

Den ursprungliga designen togs fram av Alvar Lenning och blev snabbt en omtyckt klassiker, både när det gällde form och funktion. Det strömlinjeformade skalet av lättmetall gav ett genomarbetat helhetsintryck samtidigt som maskinen var mycket lätt att hålla ren. Den var också konstruerad för svensk matlagningskultur och förhållanden. Bruksanvisningen som följde med maskinen, ’En assistent i köket’, presenterade köksmaskinens nio arbetssätt; vispa, blanda, knåda, mosa, röra, mala, riva, stoppa korv och passera. Tack vare sin konstruktion och kvalitet har den fortsatt vara en del av det svenska köket och går ofta i arv från generation till generation.

Den stora jubilaren till ära har vi tagit fram en jubileumsutgåva i en egen färg. Vi kallar den Jubilee Silver. Det är en klassisk silverton med lite glitter. En behaglig nyans med båda fötterna på jorden och glimten i ögat. Precis som en 75-åring. Jubilee Silver kommer också ha ett 75-årsemblem tryckt på frontpanelen.

Funktionen har mer eller mindre behållit sitt ursprung och de flesta tillbehören till Assistent Original fungera lika bra på en maskin från 1940 som på en maskin från 2015.

Det är en otrolig styrka som gör att Assistent Original fortfarande är en omtyckt klassiker. Ny som gammal.

Form och färg har förändrats genom åren. Från den första crèmegula lite bulliga modell N1, via 60- och 70-talets N6-N24 med sina karakteristiska kantiga former i färger som vitt, grått, brunt och orange, fram till dagens lätt retroinspirerade N30 som finns i 11 färger.


Kort historia och kuriosa
Electrolux köper rättigheterna till maskinen, som från början var en köksmaskin för professionellt användande, av ett bolag i Eskilstuna.
Assistent Original introduceras 1940 efter att ha fått en ny design och konstruktion av Alvar Lenning.

Efter andra världskriget rådde det materialbrist och väntetiden för en Assistent Original uppgick till tre år. Hade man dock ett läkarintyg på att man var t.ex. försvagad i händer eller hade någon funktionsnedsättning som en Assistent Original skulle kunna underlätta fick man förtur. Det följde även med en speciell kristidskokbok – inget fick gå till spillo.

Nya tillbehör utvecklades hela tiden. Och för att kunna förvara alla tillbehör till Assistent Original kunde man köpa ett specialinrett skåp i matchande crèmegult/beige färg.

I mitten av femtiotalet introducerades degrulle och degskrapa tillverkade i plast. Det var ett stort lyft då föregångarna, tillverkade i trä, kunde svälla och spricka.

  • 1957 såldes den 100.000:e maskinen och den 100.001:a köptes av Harry Martinsson som gav den till sin fru Ingrid.
  • 1969 Flyttade produktionen från Motala till Västervik.
  • Köksmaskinen Assistent Original ökade ständigt i popularitet och 1974 såldes den 250.000:e maskinen.
  • 1976 introducerades den första nya färgen – den för tiden trendiga kombinationen av orange och brun.
  • 1995 fick maskinen ny design, sin tredje i ordningen sedan introduktionen 1940. Konsumenterna ville ha något nytt efter att maskinen haft sin kantiga design sedan mitten av 60-talet. Designen återgick till de mjukare strömlinjeformade dragen. Det är den design vi känner Assistent Original som idag.
  • 2001 Köper Traction AB fabriken i Ankarsrum och Ankarsrum Industries bildas. Ankarsrum Kitchen blir ett av tre bolag under det nya namnet.

Assistent Original säljs av Ankarsrum Kitchen AB på fem kontinenter i 30-talet länder. Produktionen sker i Ankarsrum, beläget mellan Västervik och Vimmerby. Här har Assistent Original tillverkats och kontrollerats för hand sedan 1969.

Ankarsrum Industries
Systerbolaget Ankarsrum Motors som tillverkar el-motorer för världsmarknaden, och systerbolaget Ankarsrum Die Casting som pressgjuter aluminiumsdetaljer, främst till bilindustrin i Europa, levererar motor respektive chassi till Assistent Original.
Ankarsrum Kitchen, Motors och Die Casting ägs sedan år 2001 av Traction AB som är noterat på NASDAQ OMX Nordiska Börs Stockholm Small Cap-lista.

För mer historik, läs här.
Bilder på N30 och tillbehör finns här: www.assistent-original.se/press/