Das Saltmagasinet ist ein Sommerrestaurant mit hohen Ansprüchen. Das Restaurant war und ist 2006, 2007, 2008, 2009 lt. White Guide und Sveriges Bästa Bord das beste Restaurant in Västervik.
Das Saltmagasinet ist KRAV-zertifiziert und wird mit Hinblick auf Ökologie und Speisenqualität als eines der 10 besten Restaurants Schwedens empfohlen. Sommelière, Camilla Settlin, gestaltet liebevoll die Weinkarte, damit die Speisen, zusammen mit dem Wein, zu einer harmonischen Komposition werden!
Saltmagasinets Traum von einer eigenen, Öko-Bäckerei und –Konditorei, gleich nebenan, ist nun wahr geworden. Im Frühjahr 2009 wurde die Öko-Bäckerei, direkt im Anschluss an das Restaurant, eröffnet. Dort kann man jetzt ökologisch wertvolles Brot, Eis und Konditoreiwaren kaufen.